Q Skyr Luftig Pasjonsfrukt

Q Skyr Luftig Pasjonsfrugt er en norsk tilpasning af et traditionelt islandsk mejeriprodukt. Mens Skyr i sig selv er en gammel islandsk tradition, der går flere århundreder tilbage, er den specifikke 'Q' mærkeversion et produkt af moderne norsk mejeriinnovation. Denne 'Luftig' (luftig) version er en pisket variant designet til at give en glattere tekstur i forhold til den traditionelle tætte skyr.

Produktet fremstilles i Norge af Q-Meieriene, der bruger lokal norsk mælk. Mærket er dybt integreret i det norske marked som en primær konkurrent til TINE. Ejerskabet af mærket og selskabet tilhører Kavli Gruppen, en unik organisation, der er ejet helt af Kavli Fonden. Dette betyder, at alle overskud fra salget af Q Skyr, der ikke geninvesteres i selskabet, doneres til humanitære formål, forskning og kultur.