Hyacinthe Parmentier Sardiner Tomat

Hyacinthe Parmentier er et historisk fransk mærke, der specialiserer sig i dåsemad af skaldyr, især sardiner. Mærket blev grundlagt i 1883 af Hyacinthe Parmentier i Douarnenez, Bretagne, og har opbygget et ry for traditionelle konserveringsmetoder, såsom håndpakning af fisk for at sikre kvalitet. Mærket fremhæver sin franske arv og historiske 'savoir-faire'.

Selvom mærket opretholder sin franske identitet og rødder, ejes det i øjeblikket af Thai Union Group, en global leder inden for skaldyrsindustrien baseret i Thailand. Fremstillingen af Parmentier-produkter fordeles på forskellige anlæg; mens nogle premium-linjer eller specifikke partier muligvis behandles i Frankrig (Bretagne), foregår størstedelen af storskala produktionen i anlæg beliggende i Marokko eller andre regioner, hvor Thai Union driver dåseproduktionsanlæg for at imødekomme den internationale efterspørgsel.