Olde Thompson Økologisk Cayenne Peber

Olde Thompson er et velrenommeret amerikansk mærke, der har været en fast bestanddel i køkkener siden sin grundlæggelse i 1944. Mærket blev oprindeligt etableret som en virksomhed, der specialiserede sig i peberkværne, og har siden udvidet sit sortiment til at inkludere et bredt udvalg af krydderier, krydderiblandinger og krydderistativer. Mærket er kendt for sit engagement i kvalitet og tilbyder både konventionelle og USDA Økologisk certificerede produkter som Cayenne Peber, der er vist.

Som et familiedrevet firma i Californien voksede Olde Thompson til at blive en af de største producenter af salt- og peberkværne globalt. I 2021 blev virksomheden opkøbt af Olam Food Ingredients (nu kendt som ofi), en global leder inden for fødevare- og drikkevareindustrien. Selvom de rå krydderier stammer fra forskellige landbrugsregioner over hele verden for at sikre kvalitet, foregår forarbejdning, blanding og pakning primært i USA, hvilket holder mærkets amerikanske arv centralt i dets drift.