Karen Volf småkager

Karen Volf er et historisk dansk varemærke specialiseret i bagning af kiks og kager. Produktet er fremstillet af Bisca A/S på deres fabrik i Stege, Danmark, som fungerer som det primære produktionssted for deres bagværk. Mærket har været en fast del af de danske hjem, siden det blev grundlagt af Karen Volf i 1890, da hun som en af de første kvinder etablerede et stort kommercielt bageri i landet. I dag er brandet og moderselskabet Bisca ejet af den finske fødevarekoncern Fazer Group, som købte virksomheden for at styrke sin position på det nordiske bagerimarked.