Branca de Neve selvhævende kage mel

Branca de Neve er et ikonisk portugisisk mærke, der specialiserer sig i mel og bageprodukter. Det blev lanceret i 1954 af Fábricas Lusitana og blev berømt for at være det første selvhævende mel på det portugisiske marked, specifikt formuleret til kagefremstilling.

Mærket forbliver en fast bestanddel i portugisiske husholdninger og produceres inden for landet, specifikt på Fábricas Lusitana's industrielle faciliteter i Alcains, Castelo Branco. Mærket ejes i øjeblikket af Lusitana S.A., som fortsætter med at operere som en fremtrædende portugisisk fødevareproduktionsgruppe.