Lien Ying Fisch-Sauce Nam Pla

Lien Ying er et veletableret mærke på det tyske marked, kendt for sit omfattende udvalg af asiatiske kulinariske produkter. Selvom mærket bærer et navn, der antyder asiatiske rødder, er det et proprietært mærke udviklet af det tyske firma Kreyenhop & Kluge.

Fiskesaucen (Nam Pla) vist på billedet er specifikt mærket som 'Thai-Style' og er fremstillet i Thailand for at sikre autentiske smagsprofiler ved brug af traditionelle fermenteringsmetoder. Dette giver mærket mulighed for at opretholde kvalitet og autenticitet, mens det styres af en europæisk distributør.

I dag forbliver mærket under ejerskab af Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, en familieejet virksomhed baseret i Oyten, Tyskland. De specialiserer sig i import og distribution af etniske fødevarer i hele Europa og positionerer Lien Ying som et førsteklasses valg for forbrugere, der søger specialiserede asiatiske ingredienser.