Giovanni Ferrari Grana Padano Riserva

Giovanni Ferrari er et prestigefyldt italiensk oste-mærke med en historie, der går tilbage til 1823. Dette specifikke produkt, Grana Padano Riserva, er lagret i over 20 måneder og bærer den beskyttede oprindelsesbetegnelse (DOP), som sikrer, at det er produceret i de traditionelle Po-dale regioner i Italien i henhold til strenge kvalitetsstandarder.

Siden 2002 har mærket været en del af et betydeligt partnerskab mellem Ferrari-familien og det franske mejerigigant Savencia Fromage & Dairy (tidligere Soparind Bongrain). I dag bliver det drevet gennem et joint venture, Ferrari Giovanni Industria Casearia S.p.A., som kombinerer italiensk arv med globale distributionsnetværk. Osten fortsætter med at blive fremstiller strengt i Italien for at bevare sin autentiske smag og certificering.