Schwartau Marmelade (Marmelade/Extra Jam)

Schwartau er et ikonisk tysk mærke, der specialiserer sig i frugtkompotter, marmelader og müslibarer af høj kvalitet. Grundlagt i 1899 i Bad Schwartau nær Lübeck er virksomheden vokset til at blive en markedsleder inden for det tyske frugtspread-segment. Mærket er især kendt for sin 'Schwartau Extra' marmelade, som har været med til at etablere standard kvalitetsmarkeringer for frugtindholdet i kommercielle konserver.

Produktionprocessen er dybt forankret i hjembyen Bad Schwartau, Tyskland, hvor virksomheden driver en af de mest moderne marmeladeproduktionsfaciliteter i Europa. Mens frugten importeres internationalt, afhængigt af sort og sæson, så udføres den endelige behandling og pakning hjemme i landet. Siden 1968 har virksomheden været en del af Oetker-familiens forretningsimperium gennem arv og efterfølgende omorganisering og er endelig blevet en søjle i Hero Gruppen. I dag fungerer Schwartau som en stor datterselskab af det schweizisk-baserede Hero Group, der forvalter en global portefølje af fødevarebrands med fokus på naturlighed og kvalitet.