O-Live & Co. Ekstra Jomfru Olivenolie

O-Live & Co. er et fremtrædende boutique olivenolie-mærke, der er anerkendt for sin højkvalitets ekstra jomfru olivenolie produceret i Colchagua-dalen i Chile. Mærket blev grundlagt i 2009 af Agrosuper Group og blev etableret for at udnytte det ideelle middelhavsklima i det centrale Chile til at producere olier af højeste kvalitet til det internationale marked.

Mærket er unikt, da det opretholder en fuldt integreret produktionsproces. Fra dyrkningen af over 2.200 hektar oliventræer til den mekaniske høstning og presning, der finder sted inden for to timer efter plukning, er alle operationer centraliseret på deres ejendom i Chile. Dette sikrer lav syreindhold og højt polyfenolindhold i det endelige produkt.

I dag er O-Live & Co. stadig under ejerskab af Agrosuper S.A., en af Chiles største fødevarekoncerner. Mærket har udvidet sig betydeligt til Nord- og Sydamerikanske markeder og er blevet et af de mest belønnede olivenolie-mærker globalt på grund af sine bæredygtige praksisser, herunder at være et af de første kulstoffri olivenolie-selskaber i verden.