Ybarra Ketchup

Ybarra Ketchup er en populær spansk krydderisauce produceret af Grupo Ybarra Alimentación. Virksomheden blev grundlagt i 1842 af Jose Maria de Ybarra i Sevilla og er vokset fra en lokal olivenolieproducent til et stort internationalt fødevareselskab.

Produktet fremstilles i Spanien, nærmere bestemt på gruppens faciliteter i Dos Hermanas, Sevilla. Dette sted er centralt for deres produktion af saucer, mayonnaise og olier. Brandet lægger vægt på brugen af middelhavsingredienser og lokale produktionsstandarder.

I øjeblikket styres brandet under et joint venture mellem Ybarra-familien og Migasa (Aceites y Proteínas, S.A.), et af Spaniens førende olieproducenter. Dette partnerskab, der blev etableret i 2009, grundlagde Grupo Ybarra Alimentación S.L., hvilket sikrer, at brandet forbliver under spansk ejerskab, mens det udvider sin globale rækkevidde.