Plasmon Biscotto babykager

Plasmon er ét af Italiens mest ikoniske arvemærker, primært kendt for sin babymad og de berømte 'Biscotto' kiks baseret på korn. Mærket blev grundlagt i Milano i 1902 af Cesare Scotti og byggede på brugen af rene mælkeproteiner (plasmon). Gennem det 20. århundrede blev det en fast bestanddel af italienske husholdninger, synonymt med ernæring i tidlig barndom.

Produkter bliver primært fremstillet i Italien, specifikt på det historiske anlæg i Latina. Selvom mærket har dybe italienske rødder, har dets virksomhedsejerskab ændret sig gennem årene. Efter en periode under H.J. Heinz Company er det nu en del af den globale portefølje hos Kraft Heinz Company. På trods af den amerikanske moderskab bevarer Plasmon sin identitet som en italiensk specialist i spædbarns ernæring og udnytter lokale forsyningskæder til ingredienser som hvede og mælk.