Pink Albatross plantebaseret is

Pink Albatross er et spansk mærke, der er specialiseret i at skabe plantebaseret is. Grundlagt i Madrid, fokuserer virksomheden på at bruge 'clean label' ingredienser, undgå kunstige tilsætningsstoffer og fokusere på naturlige komponenter som kokospaté og cashew-pasta for at opnå en cremet konsistens uden mejeriprodukter.

Startede som en startup i mad-teknologisektoren, har Pink Albatross opnået fodfæste på det europæiske marked for sin forpligtelse til veganske og allergivenlige produkter. Dens produktion er primært baseret i Spanien for at betjene sine kerne-markeder i Sydeuropa og Centraleuropa. Mærket forbliver under ledelse af sine oprindelige grundlæggere og private investorer, og opretholder sin uafhængige identitet, mens det udvider sin distribution gennem store detailhandlere og specialforretninger.