Itacolomy smør

Itacolomy er et historisk brasiliansk mejerimærke, grundlagt i 1912 i staten Minas Gerais. Oprindeligt skabt af virksomheden Itacolomy Produtos Alimentícios, blev det et af de mest traditionelle navne på det brasilianske mejerimarked, særligt berømt for sit smør, der sælges i karakteristiske dåser og bøtter. Gennem sin mere end 100-årige historie har mærket bevaret sin identitet forbundet med gårdsmiljø og tradition.

Mærket ejes i øjeblikket af den franske gruppe Lactalis, som erhvervede det gennem opkøbet af mejeridivisionen i BRF (Brasil Foods) i 2014. Lactalis, verdens største gruppe inden for mejeriprodukter, driver mærket i Brasilien gennem sin lokale datterselskab, Lactalis do Brasil. Produktion forbliver centreret i Brasilien, der anvender indenlandske mælkekilder for at bevare produktets traditionelle smagsprofil, samtidig med at det drager fordel af Lactalis' globale distributions- og kvalitetsstandarder.