Bergader Almzeit ost

Bergader Almzeit er en premium blød ost, der oprindeligt blev skabt i de bayerske alper. Mærket Bergader blev grundlagt i 1902 af Basil Weixler i Waging am See, Tyskland. Virksomheden er i dag stadig en privat, familieejet virksomhed, som specialiserer sig i traditionelle ostefremstillingsmetoder og bruger mælk fra den lokale alpine region.

Fremstillingen finder sted udelukkende i Tyskland ved virksomhedens faciliteter i Bayern. Som en uafhængig familievirksomhed håndterer Bergader Privatkäserei GmbH sin egen produktion og distribution uden at være en del af et større internationalt konglomerat, hvilket opretholder fokus på regional arv og høj kvalitets mejeriprodukter.