Ron Zacapa Centenario XO rom

Ron Zacapa Centenario er en premium rom, der oprindeligt blev skabt i 1976 for at fejre 100-året for grundlæggelsen af byen Zacapa i Guatemala. Den er unik, fordi den er fremstillet af 'jomfru sukkerrørshonning' i stedet for melasse og lagres ved hjælp af et solera-system i store højder (2.300 meter over havets overflade) i de guatemalanske bjerge.

Selvom mærket blev grundlagt af det guatemalanske firma Industrias Licoreras de Guatemala, indgik det et strategisk partnerskab med den globale drikkevaregigant Diageo i 2008. Siden 2011 har Diageo haft en kontrollerende ejerandel på 50 % i mærket og står for den internationale distribution. Rommen produceres og aftappes fortsat udelukkende i Guatemala for at bevare sin beskyttede oprindelsesbetegnelse.