Food for Future Veganer (No)Fleischsalat

Food for Future er et dedikeret plantebaseret mærke, der blev lanceret af den tyske supermarkedsgigant Penny (del af REWE Gruppen). Dette specifikke produkt, Veganer (No)Fleischsalat, er et plantebaseret alternativ til den traditionelle tyske kød salat, der bruger ærter og soja proteiner som base i stedet for svinekød. Det bliver primært produceret i Tyskland for at forsyne det nationale detailnetværk.

Mærket blev skabt som en privat label initiativ fra Penny-Markt GmbH for at imødekomme den voksende efterspørgsel efter bæredygtig, kød-fri ernæring. Som en privat label er det udelukkende ejet og styret af REWE Gruppen, en af Europas største detail- og turismekonger, der har hovedkontor i Köln. Produktionen håndteres typisk af specialiserede tyske fødevarebehandlingspartnere, der opfylder de specifikke veganske certifikationsstandarder, som kræves for denne produktlinje.