Niki's Traditional Sweets Mandel Ske spoon

Niki's Traditional Sweets, også kendt som 'Ta Spitika tis Nikis', er en renommeret producent af traditionelle middelhavsbevarede produkter og slik med base i landsbyen Agros på Cypern. Brandet specialiserer sig i 'Spoon Sweets' (Glyka tou Koutaliou), som er en fast bestanddel af cypriotisk og græsk gæstfrihed. Disse produkter fremstilles ved at bevare hele frugter, nødder eller grøntsager i tyk sukkersirup, efter autentiske familiære opskrifter, der er blevet videregivet gennem generationer.

Fremstillingsprocessen foregår i deres dedikerede faciliteter på Cypern, hvor de anvender lokalt indkøbte ingredienser for at opretholde den høje kvalitet og autentiske smagsprofil, der er forbundet med regionen. Som en familieejet virksomhed forbliver brandet og dets moderselskab, Niki Agathocleous Ltd, uafhængige og fokuserede på at promovere cypriotisk kulinarisk arv både lokalt og på internationale markeder. Den mandelske ske-sød, der præsenteres, er en af deres mest populære varianter, der kombinerer sprøde mandler med en delikat sirup og indkapsler 'bevaret tradition' mottoet, der ses på deres emballage.