Forst 0,0% alkoholfri øl

Forst 0,0% er en premium alkoholfri øl produceret af Birra Forst, et historisk bryggeri beliggende i Lagundo (Algund), Sydtyrol, Italien. Bryggeriet blev grundlagt i 1857 af Josef Fuchs og Johann Wallnöfer og har været familiedrevet i flere generationer. Marken er dybt forankret i sin alpine arv og bruger kildevand fra bjergene til sin produktion.

Birra Forst er et af de største uafhængige bryggerier i Italien. I modsætning til mange andre store italienske ølmærker, der er blevet opkøbt af internationale konglomerater, forbliver Forst under det uafhængige ejerskab af Fuchs-familien. Virksomheden ejer også og driver Menabrea-mærket, hvilket sikrer en stærk position på det italienske håndværks- og premium ølmarked. 0,0%-varianten fremstilles udelukkende på deres anlæg i Sydtyrol.