Carrefour Farina 00

Carrefour Farina 00 er et fintmalet hvedemel, der er produceret specifikt til det italienske marked. Betegnelsen '00' indikerer et højt raffineret mel, ideelt til at lave småkager og frisk pasta, som bemærket på emballagen på italiensk ('Ideale per biscotti e pasta fresca'). Dette produkt er en del af Carrefours private label sortiment, som fokuserer på at tilbyde basisvarer til skabet i deres globale detailnetværk.

Mens Carrefour-mærket har fransk oprindelse, bliver dette specifikke melprodukt fremstillet i Italien for at imødekomme lokale kulinariske standarder og forbrugerpræferencer. Ejerskabet forbliver hos Carrefour Group, en multinational detailkæde med hovedkvarter i Frankrig. Virksomheden opererer vertikalt i Europa og andre kontinenter, ofte ved at skaffe lokale ingredienser til sine mærkevarer for at sikre regional kvalitet og reducerede logistikomkostninger.