Schamel Peberrod

Schamel Meerrettich er et traditionelt tysk mærke, der specialiserer sig i produkter af peberrod. Mærket blev grundlagt i 1846 af Johann Jakob Schamel i Baiersdorf, Bayern, og det er anerkendt som et af de ældste peberrodsmærker i verden. Virksomheden understreger sine regionale rødder, og anvender specifikt bayersk peberrod, som angivet på emballagen.

Produktion finder sted i Baiersdorf, Tyskland, hvor virksomheden opretholder sine langvarige produktionsanlæg. Mærket er fortsat under ejerskab af Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG, en familieejet virksomhed, der har bevaret sin uafhængighed i over 175 år. Denne lokale kontrol sikrer, at de traditionelle opskrifter og kvalitetsstandarder, der er forbundet med 'Baiersdorfer Meerrettich'-traditionen, opretholdes.