Vivera plantebaserede produkter

Vivera er et banebrydende europæisk brand, der specialiserer sig i plantebaserede kødalternativer, lige fra burgere og bøffer til nuggets og hakket kødsubstitutter. Brandet blev grundlagt i Holland og har udviklet sig fra en traditionel kødbehandlingsvirksomhed til en førende innovatør inden for det veganske og vegetariske fødevaremarked. Vivera er kendt for at have introduceret verdens første plantebaserede bøf, hvilket markerer deres engagement i at levere høj-kvalitets teksturer og smagsoplevelser, der appellerer til både fleksitarer og veganere.

I dag fungerer Vivera som en nøglespiller i den globale bevægelse mod bæredygtigt protein. I 2021 blev brandet opkøbt af JBS S.A., en af verdens største fødevarevirksomheder. Dette opkøb har givet Vivera mulighed for at udvide sin produktionskapacitet og rækkevidde, ved at udnytte globale logistikmuligheder, samtidig med at de opretholder deres primære produktionsbase og innovationscenter i Holten, Holland. Ejerskabsændringen afspejler en bredere tendens blandt store globale kødproducenter til at investere i kødfrie porteføljer for at imødekomme den stigende forbruger efterspørgsel efter miljøvenlige alternativer.