Fior Fiore Spaghetti

Fior Fiore er et premium private label-mærke udviklet af den italienske detailgigant Coop Italia. Mærket blev skabt for at repræsentere toppen af den italienske kulinariske tradition, med fokus på høj kvalitet ingredienser og autentiske produktionsmetoder såsom bronze-die ekstrudering til pasta. Denne specifikke spaghetti er en bronze-skåret durum hvedesemulina pasta, en teknik der giver pastaen en ru overflade for bedre at holde saucer.

Mærket fremstilles udelukkende i Italien gennem partnerskaber med specialiserede lokale producenter, der opfylder Coops strenge kvalitetsstandarder. Som et private label ejes og administreres det af Coop Italia (Confederazione Cooperative Italiane), en af de største supermarkedskæder i Italien. Mærket tilhører forbrugersamarbejdssystemet, hvilket betyder, at dets endelige ejerskab er rodfæstet i den italienske kooperative bevægelse frem for en traditionel virksomhedskonglomerat.