Vidonya Vinho Verde Hvidvin

Vidonya er en forfriskende hvidvin fra Vinho Verde-regionen i det nordlige Portugal. Den produceres og tappes af José Maria da Fonseca (J.M. Fonseca), en historisk og højt respekteret vinproducent med base i Azeitão. Virksomheden blev grundlagt i 1834 og er stadig familieejet, hvilket gør den til en af de ældste bordvinsproducenter i Portugal.

Vinen karakteriseres ved sin lette, sprøde natur, som er typisk for Vinho Verde DOC (Denominação de Origem Controlada). Selvom den tappes i Azeitão, kommer druerne fra det specifikke klima og den særlige jord i den nordlige Vinho Verde-region. José Maria da Fonseca Vinhos S.A. fortsætter med at være den ultimative ejer og operatør, og opretholder et forsnit af næsten to århundreder i den portugisiske vinindustri.