Pågen Bageriprodukter

Brandhistorie og Sveriges Bage Tradition

Grundlagt i 1878 af Anders og Matilda Påhlsson i Malmö, Sverige, startede Pågen som et lille lokalt bageri og er vokset til at blive Sveriges førende bagerivirksomhed. Navnet 'Pågen' er et skånsk dialektord for 'Drengen', en anerkendelse af dens beskedne familieoprindelse. I dag er det berømt for sine ikoniske Krisprolls og Gifflar, som eksporteres til næsten 30 lande i hele Europa og Nordamerika.

Produktion og Kvalitetskontrol

Alle Pågen-produkter fremstilles primært i Sverige, med store bagerier placeret i Malmö og Göteborg. Brandet har et højt engagement i kvalitet, idet det bruger svensk mel fra deres egen mølle, Farina, der ligger i nærheden. Ved at kontrollere hele produktionskæden fra møllen til det færdige brød sikrer Pågen en ensartet og autentisk smagsprofil i hele sit sortiment.

Virksomhedsejerskab og Bæredygtighed

På trods af sin internationale skala forbliver Pågen en familiedrevet virksomhed, ejet af Påhlsson-familien gennem deres moderselskab, Pågen AB. Virksomheden er kendt for sin fokus på bæredygtighed og miljøansvar, hvor der lægges vægt på korte transportveje for lokale ingredienser og minimering af madspild i dens produktionsprocesser. Den er fortsat hovedkvarter i Malmö og opretholder sin status som en grundpiller i den svenske fødevareindustris arv.