Leimer Backerbsen suppeperler

Leimer Backerbsen er en klassisk tysk suppefyldning, også kendt som suppeperler eller stegte dejdråber. Brandet Leimer blev grundlagt i 1919 af Josef og Martha Leimer i Traunstein, Bayern, hvor virksomhedens produktionsfaciliteter fortsat ligger den dag i dag.

Brandet er vokset fra et lokalt bageri til en førende specialist inden for brødkrummemidler og croutonprodukter. Det forbliver en uafhængig, familieejet virksomhed, der i øjeblikket ledes af den tredje og fjerde generation af Leimer-familien. Denne forpligtelse til traditionel produktion i Øverbayern sikrer høje kvalitetsstandarder og lokal indkøb af deres specialbrødprodukter.