Poiatti Pasta

Poiatti er et anerkendt italiensk pastamærke med dybe rødder i Sicilien. Grundlagt og baseret i Mazara del Vallo, har virksomheden haft et stærkt fokus på at bruge lokale ingredienser, specifikt 100 % siciliansk durumhvede. Dette regionale fokus er et kendetegn ved deres identitet og kvalitetskontrol.

Siden sin start har mærket været ejet af Poiatti-familien. Den nuværende ejer er Poiatti S.p.A., som fortsat driver produktionen fra sin historiske facilitet i Sicilien. Mærket er kendt for sine traditionelle metoder og sin 'Inimitabile' (uforglemmelige) kvalitet, og fungerer som en basisvare i italienske husstande.