Cosmic Crisp æbler

Cosmic Crisp er en premium æblesort udviklet af Washington State University (WSU) i USA. Selvom den oprindeligt blev forædlet i staten Washington som en krydsning mellem Enterprise og Honeycrisp, administreres varemærket under streng licensering.

På det europæiske og britiske marked er mærket licenseret til lokale avlere og distributører, der administrerer dyrkning og salg. Den viste emballage indikerer produktion eller distribution styret af førende britiske landbrugsgrupper, som dyrker æblerne indenlandsk for at imødekomme den lokale efterspørgsel, samtidig med at sortens specifikke kvalitetsstandarder opretholdes. Den intellektuelle ejendomsret ejes fortsat af det universitet, der kommercialiserede den.