Knorr Kaassaus (Cheese Sauce)

Knorr er et af verdens bedst kendte mad- og drikkevaremærker, der oprindeligt blev grundlagt i Tyskland i 1838 af Carl Heinrich Theodor Knorr. I starten specialiserede mærket sig i tørring af cikorie og grøntsager og revolutionerede senere køkkenet med introduktionen af tørrede suppeblandinger. I dag fremstilles Knorr-produkter, herunder denne kaassaus (cheese sauce), på flere steder i Europa og globalt for at imødekomme lokale markeder, med betydelige produktionsfaciliteter i Tyskland og Holland.

Siden 2000 har Knorr været et hjørnestenmærke for Unilever, et britisk multinationalt forbrugsvarerfirma. Unilever administrerer Knorrs globale portefølje fra sit hovedkontor i London og fokuserer på bæredygtighed gennem deres 'Future 50 Foods'-initiativ. Det viste produkt er en hollandsk etikette variant, der understreger sit clean-label løfte ('Onze belofte') uden tilsatte smagsforstærkere eller kunstige farver, hvilket afspejler mærkets moderne skift mod mere naturlige ingredienser.