J.G. Ross Glasgow Rolls

J.G. Ross Glasgow Rolls er et basisbageriprodukt produceret af J.G. Ross (Bakers) Ltd, et fremtrædende familiedrevet håndværksbageri beliggende i Inverurie, Aberdeenshire, Skotland. Mærket har været en del af den nordøstskotske madscene siden grundlæggelsen i 1962 af George Ross og hans kone Jean. Kendt for traditionel skotsk bagning driver virksomheden sit eget produktionsanlæg, hvor disse ruller bliver lavet, før de distribueres til lokale forhandlere og deres egne mærkeforretninger.

Mærket forbliver under den ultimative ejerskab af Ross-familien og opretholder sin status som en uafhængig regional virksomhed. J.G. Ross (Bakers) Ltd har opbygget et ry for kvalitet og vinder ofte branchepriser for deres traditionelle opskrifter og lokale indkøb af ingredienser. Glasgow Rolls er selv en populær blød brødvariant, distinkt formet og tekstureret, og repræsenterer et klassisk element af den skotske kulinariske kultur, der er produceret helt i Skotland.