Broccoli-buketter

Broccoli-buketter er et almindeligt friskprodukter fundet i supermarkeder over hele verden. Som en rå landbrugsvare tilhører de ikke et enkelt globalt mærke, men bliver typisk skaffet af detailhandlere fra forskellige industrielle gårde og landbrugsdistributører baseret på sæsonmæssig tilgængelighed og regional nærhed.

PLU-koden '3082', der vises på billedet, er en standardiseret international kode, der anvendes til broccoli-buketter, hvilket sikrer ensartethed på tværs af detailinventarsystemer. Fordi friske grøntsager er meget fordærvelige, bliver de normalt skaffet fra flere lande året rundt for at opretholde en konstant forsyning, hvor de største globale producenter inkluderer Kina, Indien og USA.

I en detailmiljø bliver disse produkter ofte behandlet som 'private label' eller uden mærkevarer, hvor den endelige 'ejer' i sammenhæng med forbrugerens køb er supermarkedskæden selv eller de lokale landbrugskooperativer, der leverer dem.