Vivera Tofusion Japanese Style

Vivera er et banebrydende europæisk mærke, der specialiserer sig i plantebaserede kød alternativer. Dette specifikke produkt, 'Tofusion Japanese Style', er en kombination af tofu og grøntsager, designet til forbrugere, der søger højprotein, vegetariske måltidsmuligheder. Mærket har været en betydelig aktør på markedet for kødsubstitutter i årtier, med fokus på bæredygtig fødevareproduktion.

Selvom Vivera oprindeligt var en hollandsk familieejet virksomhed, blev mærkets globale rækkevidde betydeligt udvidet efter købet af den brasilianske kødforarbejdende gigant JBS S.A. i 2021. I dag er mærket en del af JBS Planterra forretningsenheden. På trods af det globale ejerskab forbliver de primære produktionsfaciliteter placeret i Holland, specifikt i Holten, hvilket sikrer, at mærket bevarer sine europæiske kulinariske rødder, mens det udnytter distributionsnetværket fra et af verdens største fødevarefirmaer.