Thornbridge Hazy Jaipur

Hazy Jaipur er en moderne fortolkning af den ikoniske Jaipur IPA, produceret af Thornbridge Brewery. Bryggeriet blev grundlagt i 2005 på Thornbridge Hall-ejendommen i Derbyshire, England, og det er bredt anerkendt for at have hjulpet med at sætte gang i håndværksøl-revolutionen i Storbritannien. Denne specifikke variant, Hazy Jaipur, bevarer den komplekse humleprofil fra den originale, men har en blødere mundfornemmelse og det karakteristiske uklare udseende af en New England-stil IPA.

Thornbridge fortsætter med at operere som et uafhængigt håndværksbryggeri, der opretholder sine primære produktionsfaciliteter i Bakewell, Derbyshire. Mens mange tidlige håndværkspionerer er blevet opkøbt af globale konglomerater, har Thornbridge forblevet under privat ejerskab med fokus på innovation og kvalitet gennem sin 'aldri tilfreds' filosofi. Marken distribueres internationalt og når specialølmarkeder og håndværksentusiaster verden over.