Suraj Dahi 2% Yoghurt

Suraj er et velrenommeret brand på det nordamerikanske marked, der specifikt er designet til at imødekomme den sydasiatiske diaspora ved at tilbyde autentiske madprodukter som dahi (yoghurt), ghee og krydderier. Brandet blev udviklet for at bringe traditionelle indiske kulinariske basisvarer til internationale forbrugere med de kvalitetsstandarder, der forventes på vestlige markeder.

Selvom brandets identitet er dybt forankret i indiske kulinariske traditioner, bliver Suraj-produkter typisk fremstillet i de lande, hvor de sælges for at sikre friskhed for mejerivarer. I dette tilfælde er Suraj Dahi produceret i Canada med canadisk mælk. Brandet er en del af det omfattende internationale madportefølje fra Loblaw Companies Limited, Canadas største fødevareforhandler. Dette giver brandet mulighed for at drage fordel af et stort distributionsnetværk på tværs af store supermarkedskæder.