Galle & Jessen Pålægschokolade

Galle & Jessen er et ikonisk dansk brand, som er mest kendt for deres pålægschokolade. Virksomheden blev grundlagt i København i 1872 af Edvard Galle og Hans Jessen. Oprindeligt startede det som en lille konfekturebutik, men voksede sig hurtigt til at blive en af de mest anerkendte chokoladeproducenter i Norden.

Gennem årtierne udviklede virksomheden sig og fusionerede med andre danske slikproducenter. I slutningen af det 20. århundrede blev Galle & Jessen opkøbt af Toms Gruppen A/S, en anden historisk dansk konfekturevirksomhed. I dag er produktionen primært centraliseret i Danmark for at sikre den traditionelle kvalitet og smag, som danske forbrugere foretrækker.

Brandet er stadig en fast del af den danske morgenmadskultur. Fra 2024 og fremefter fortsætter brandet under ejerskab af Toms Gruppen, som ejes af Gerda og Victor B. Strands Fond, hvilket sikrer, at brandet forbliver på danske hænder og dets kulturarv bevares.