Mövenpick Fine Food & Ice Cream

Mövenpick er et ikonisk schweizisk mærke, der opstod i 1948 med åbningen af sin første restaurant i Zürich af Ueli Prager. Kendt globalt for sin premium 'fine food' tilgang, udvidede mærket fra restaurantbranchen til højkvalitets fødevarer, mest bemærkelsesværdigt gourmetis og kaffe.

I dag er ejerskabet af Mövenpick-mærket opdelt blandt forskellige industriledere. Mens Mövenpick Group forbliver moderen for hotel- og restaurantkilderne, er rettighederne til forbrugsvarer licenseret eller ejet af globale giganter. Isafdelingen, der udnytter den alpine flødearv, administreres af Froneri (et joint venture mellem Nestlé og R&R Ice Cream), mens kaffedelen drives under J.J. Darboven Group. Denne dobbeltejerskabsstruktur giver mærket mulighed for at opretholde sin schweiziske premium positionering, samtidig med at man drager fordel af globale distributionsnetværk.