Schulstad Signaturbrød Gilleleje Havn

Schulstad er et af Danmarks mest ikoniske bagerimærker, oprindeligt grundlagt i København i 1880 af Viggo Schulstad. Dette specifikke produkt, 'Gilleleje Havn', er en del af deres 'Signaturbrød'-serie, som er udviklet i samarbejde med kendte danske kokke og restauranter – i dette tilfælde Restaurant Gilleleje Havn. Det er bagt med dansk rugmel og poppede durumkerner.

Selvom mærket har dybe danske rødder, er det i dag en del af den internationale Lantmännen-koncern. Lantmännen er et svensk landbrugskooperativ ejet af omkring 18.000 svenske landmænd. På trods af det svenske ejerskab opretholder Schulstad sine primære produktionsfaciliteter i Danmark, specifikt i byer som Hatting og Holstebro, hvilket sikrer, at brødet forbliver en lokal dansk fødevare.