Cedar Kikærter

Cedar Kikærter (også kendt som Garbanzobønner) er et basisprodukt fra Cedar-mærket, som er blevet et stort navn i det mellemøstlige og middelhavsinspirerede madmarked i Nordamerika. Produktet er bredt tilgængeligt i supermarkeder og fungerer som en nøgleingrediens til hummus og forskellige salatrecept.

Labelen har to-sproget tekst på engelsk og fransk, hvilket indikerer det primære marked i Canada.

Mærket ejes og drives af Cedar Foods (Phoenicia Group), som er baseret i Montreal. Siden sin grundlæggelse har virksomheden haft fokus på at importere og fremstille autentiske middelhavs dagligvarer. Selvom bælgfrugterne selv kan være sourced internationalt afhængigt af afgrødeudbytter, styres konserverings- og distributionsprocessen primært inden for canadiske faciliteter, hvilket sikrer streng kvalitetskontrol og overholdelse af lokale fødevaresikkerhedsstandarder.