Grafschafter Roggen Vollkorn-Knäckebrot

Grafschafter er en traditionel tysk mærke kendt for sine forskellige typer brød og knækbrød. Dette specifikke produkt, Roggen Vollkorn-Knäckebrot, er et rugfuldkorns knækbrød, der er fremstillet nationalt i Tyskland. Mærket er dybt forankret i tysk bagetradition, med fokus på fiberrige og naturlige ingredienser, der er velegnede til sundhedsbevidste forbrugere. Produktion forbliver stort set inden for Tyskland for at sikre lokale kvalitetsstandarder.

Mærket ejes af Grafschafter Krautfabrik Josef Schmitz KG, et familieejet firma grundlagt i 1893. Virksomheden har base i Meckenheim og er kendt for sine frugtkompotter og sirupper, især 'Goldsaft' sukkerroe sirup. Det forbliver en uafhængig mellemstor virksomhed, der opretholder kontrol over sine produktionsprocesser og mærkearv uden at være under et stort multinationalt konglomerat.