Barilla Gnocchi n. 85 Pasta

Barilla Gnocchi n. 85 er en specifik pastafacon skabt af Barilla, verdens førende pastafabrikant. Grundlagt i 1877 af Pietro Barilla som en lille brød- og pastabutik i Parma, Italien, er mærket vokset til at blive et globalt ikon for det italienske køkken. 'Gnocchi'-formen, som er fremstillet af durumhvede (semolina), er designet til at efterligne den traditionelle kartoffelklumpform, med et hul i centrum og udvendige riller, der effektivt holder saucer.

Mens mærket har dybe rødder i italiensk arv og opretholder en stor del af sin højkvalitetsproduktion i Italien, driver Barilla et omfattende internationalt netværk af produktionsanlæg. Dette inkluderer anlæg i hele Europa, Nordamerika og andre regioner for effektivt at betjene lokale markeder. På trods af sin globale skala forbliver virksomheden en familieejet virksomhed, der i øjeblikket ledes af den fjerde generation af Barilla-familien, hvilket sikrer, at brandets oprindelige engagement for traditionel italiensk kvalitet forbliver kernen af dets identitet.