Barilla Basilico e Pistacchio Pesto

Barilla er et af de mest genkendelige navne inden for italiensk køkken, især berømt for sine pastaer og saucer. Denne specifikke Basilico e Pistacchio Pesto er en moderne version af den traditionelle pesto, der kombinerer 100% italiensk basilikum med den rige smag af pistacienødder. Brandets historie går tilbage til 1877, da det startede som en lille brød- og pastabutik i Parma, Italien.

I dag er produktet dybt forankret i sin italienske arv. De fleste af Barillas saucer, især dem mærket med '100% Italiano' basilikum, fremstilles i moderne faciliteter beliggende i Rubbiano, Italien, som er den største saucefabrik i Europa. Dette sikrer, at de autentiske middelhavssmage bevares fra mark til glas.

Ejerskabet af brandet har været bemærkelsesværdigt konsistent gennem sin lange historie. Barilla ejes af Barilla Group (Barilla G. e R. Fratelli S.p.A), et privat familiefirma med hovedkontor i Parma, Italien. Det ledes i øjeblikket af den fjerde generation af Barilla familien, hvilket opretholder sin status som en global leder inden for fødevareindustrien, samtidig med at det forbliver et symbol på italiensk kulinarisk tradition.