Salling Spansk inspireret paté med peberfrugt

Denne spansk-inspirerede paté med peberfrugt er et private label-produkt, der sælges under Salling-mærket, som er et centralt eget mærke for den danske detailgigant Salling Group. Selvom opskriften henter inspiration fra middelhavskøkkenet og specifikt det spanske køkken, er produktet en del af en standardlinje af delikatesser og pålæg, der typisk produceres i Danmark til det lokale marked.

Salling Group, oprindeligt grundlagt som Jysk Supermarked og senere kendt som Dansk Supermarked, er Danmarks største detailhandelsvirksomhed. Virksomheden ejes i dag af Salling-fondene, hvilket sikrer, at brandet forbliver under dansk ejerskab, og at en del af overskuddet geninvesteres i samfundet gennem forskellige donationer. Salling-brandet repræsenterer et mellemniveau af kvalitet i virksomhedens portefølje og tilbyder et bredt udvalg af dagligvarer i Netto, føtex og Bilka.