Almette Steinpilz Alpenfriskost

Almette er et anerkendt brand af pisket flødeost, der første gang trådte ind på det tyske marked i 1989. Den kendetegnes ved sin signatur alpine stil med en trælook beholder og sin lette, luftige tekstur. Varianten 'Steinpilz', der vises på billedet, indeholder kantareller og henvender sig til de salte smagsprofiler, der er populære i Centraleuropa.

Brandet blev oprindeligt udviklet af Hochland-gruppen, en stor familieejet mejerivirksomhed med base i Tyskland. Selvom brandet fremkalder et alpinbillede, er dens primære produktionsfaciliteter for de tyske og europæiske markeder placeret i Tyskland (specifikt på Hochland-sider som Schongau). I dag forbliver Almette et kernebrand under Hochland SE, som er vokset til at blive en af de største private ostproducenter i Europa.