Der Grüne Altenburger Ziegen-Camembert

Der Grüne Altenburger er et specialiseret tysk mejerimærke med en rig historie, der går tilbage til 1897 i byen Altenburg, Thuringen. Mærket er især kendt for sin traditionelle ostelavningskompetence, især i specialiteter af gedde- og komælk som den Ziegen-Camembert, der er vist på billedet.

Mens mærket opretholder sine traditionelle thüringske rødder og lokale produktionsanlæg i Tyskland, ejes det i øjeblikket af Rotkäppchen Peter Jülich Gruppe (Rotkäppchen Qualitätsmischkäse GmbH). Denne virksomhederstruktur har givet mærket mulighed for at udvide sin rækkevidde i hele Tyskland og Europa, mens det opretholder sin status som et førende geddeostemærke og drager fordel af moderne distributions- og kvalitetskontrolsystemer.