Felix Knusper-Fischling

Felix Knusper-Fischling er et populært salt snack-mærke, der primært er kendt på det østrigske marked. Produktet er en fiskeformet salt småkage, der ofte bruges som garniture til suppe eller nydes som en selvstændig snack. Det fremstilles af Felix Austria GmbH, et selskab med dybe rødder i den østrigske fødevareindustri.

Historisk set var mærket en del af Felix Austria-selskabet, som blev grundlagt i Mattersburg, Østrig, i 1959. Gennem årtierne er mærket blevet en fast bestanddel i mange østrigske husstande. Ejerskabet har skiftet fra uafhængige operationer til at være en vigtig del af internationale konglomerater. I dag ejes mærket af Orkla, et førende nordisk industrikonglomerat. Fremstillingen forbliver fokuseret i Østrig, hvilket opretholder produktets lokale identitet og kvalitetsstandarder, mens det drager fordel af distributionsnetværket fra moderselskabet.