Galbani Santa Lucia Fiocchi di Latte

Galbani Santa Lucia Fiocchi di Latte er en populær italiensk kvark, kendt for sin cremede konsistens og milde smag. Santa Lucia-underbrandet fokuserer specifikt på friske mejeriprodukter som mozzarella, ricotta og kvark (fiocchi di latte) og opretholder et ry for kvalitet i mejeriafdelingen.

Brandet blev grundlagt i 1882 af Egidio Galbani i Italien og er vokset fra en lokal osteproducent til en global leder inden for italienske mejeriprodukter. Siden 2006 har Galbani været ejet af Lactalis, et fransk multinationelt selskab, der er en af de største grupper inden for mejeriprodukter i verden. Mens brandet bevarer sin dybe italienske arv og oprindelige opskrifter, er produktionen integreret i Lactalis' omfattende europæiske produktionsnetværk, der ofte bærer sundhedsmærkerne fra forskellige europæiske produktionsfaciliteter afhængigt af målmarkedet.