Princes Rød Laks

Princes Rød Laks er et veletableret mærke af dåsefanget vildlaks, der primært hentes fra vandene i Nordlige Stillehav omkring Alaska og Canada. Produktet er kendt for sin høje kvalitet, dybe farve og rige smag, og det har i årtier været en fast bestanddel i køkkener over hele Storbritannien og Europa.

Mærkets historie går tilbage til 1880, da det blev grundlagt i Liverpool, England, som en fiskimportforretning. Gennem årene udvidede Princes sin portefølje til forskellige basisvarer, herunder kød, frugt og drikkevarer. Den røde laks bearbejdes og dåseres tæt på, hvor den høstes for at bevare friskheden, inden den distribueres globalt.

Ejerskabet af mærket har overgået gennem store internationale selskaber. Efter at være ejet af Mitsubishi Corporation i mere end tre årtier, blev Princes Group opkøbt af Newlat Food S.p.A., en italiensk agrifood-gruppe, i 2024. Dette opkøb markerer et betydeligt skifte i ejerskab til en europæisk fødevaregigant, mens mærket bevarer sine historiske bånd til sine britiske rødder.