St-Hubert stegt kylling og fødevareprodukter

St-Hubert er et ikonisk canadisk kulinarisk mærke, som begyndte som en rotisserie restaurant på Saint-Hubert Street i Montreal i 1951. I løbet af årtierne har det udviklet sig fra en lokal favorit til en stor fødevareforarbejdning- og restaurantkæde, berømt for sin stegte kylling og signatur BBQ-sauce. I 2016 gennemgik mærket en betydelig ejerskabsændring, da det blev opkøbt af den Ontario-baserede fødevaregigant Recipe Unlimited (tidligere Cara Operations). I dag fremstilles St-Hubert produkter primært i Canada, med dedikerede faciliteter i Quebec, der producerer kødprodukter, saucer og frostmåltider til både deres restaurantnetværk og detailhandelskæder. Mærket forbliver en fast bestanddel af den quebécoise madkultur, mens det ledes under en stor national virksomhedsoverbygning.