Pizza Salvatore

Pizza Salvatore er en fremtrædende canadisk pizza kæde, som begyndte sin rejse i 1982 i Saint-Georges, Beauce, Quebec. Grundlagt af Salvatore Abbatiello, har brandet vokset betydeligt i hele provinsen Quebec og ind i Maritimes, hvor det har opbygget et stærkt omdømme for sit 'all-you-can-eat' buffetkoncept og leveringstjenester. I modsætning til mange store internationale franchiser, der gennemgår adskillige ejerskabsændringer, forbliver Pizza Salvatore en familieejet virksomhed.

Siden 2018 er ledelsen af virksomheden blevet overgået til den anden og tredje generation af Abbatiello-familien. Fem søskende—Guillaume, Elisabeth, Katarina, Ludovic og Felicia—driver nu brandets ekspansion og driftsstrategi. Fra 2024 og med udsigt til 2026 forbliver brandet fast under kontrol af Groupe Salvatore, og opretholder sine rødder som en lokal Quebec-virksomhed, mens den udvider sin tilstedeværelse i Østcanada.