Cauldron Foods Tofu

Cauldron Foods er et førende mærke inden for plantebaseret fødevaresektor, specielt kendt for sit højkvalitets tofu og vegetarsk refrigererede produkter. Grundlagt i 1981, begyndte mærket sin rejse i et lille håndværksværksted i Bristol, England, hvor det specialiserede sig i traditionelle tofu-fremstillingsteknikker. Gennem årtierne har det udviklet sig fra en lokal favorit til et grundlæggende mærke inden for kødalternativer i Storbritannien og Europa.

I dag ejes Cauldron af Marlow Foods, som også er moderselskabet for Quorn-mærket. Marlow Foods selv er en datterselskab af den filippinske multinationale fødevare- og drikkevaregigant, Monde Nissin. Mens det globale selskabsejerskab er baseret i Filippinerne, forbliver produktionen af Cauldron-produkter fokuseret i Storbritannien, hvilket opretholder mærkets arv af britisk produktion, samtidig med at man udnytter globale distributionsnetværk.