Don Julio Reposado Tequila

Don Julio er et af verdens mest genkendelige premium tequila mærker, grundlagt i 1942 af Don Julio González i højlandet i Jalisco, Mexico. Specifikt er Reposado varianten lagret i otte måneder i amerikanske hvide egetræsfade, hvilket giver den sin gyldne farve og fyldige finish.

Alle Don Julio tequilaer produceres i højlandet i Jalisco, hvor brandets destilleri, La Primavera, ligger. Produktionsprocessen forbliver rodfæstet i mexicansk tradition og bruger 100% blå agave høstet på det optimale modningstidspunkt.

Historisk set var mærket et passionsprojekt for grundlæggeren Don Julio González-Frausto Estrada. I begyndelsen af 2000'erne indgik den globale spritgigant Diageo et joint venture for mærket og fik endelig fuld kontrol over mærket i 2015 gennem en aktivbytte med Casa Cuervo. I dag er Don Julio et flaggshipsmærke i Diageos luksus tequila portefølje, som administreres fra deres globale hovedkvarter i London.